Bấm vào hình để xem kích thước thật

THỰC PHẨM VÀ GIẤC NGỦ

Ngày đăng:  06/03/2010

 
Lượt xem: 5432

 

Tuy nhiên, hiên nay vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh một cách thuyết phục rằng dung những thực phẩm giàu tryptophan, carbohydrate hay calcium sẽ mang lại giấc ngủ ngon.

Theo Đông y, có một số thực phẩm tốt cho giấc ngủ:

 

 

  • Hạt sen, củ sen: có thể dùng để nấu cháo, nấu canh, nấu chè.
  • Tim sen: phơi khô, sắc thuốc uống. Loại nước này khá đắng nên có lẽ chỉ thích hợp với người lớn.
  • Lạc tiên: thân và lá phơi khô, sau đó rửa sạch và nấu nước uống. Loại nước này có mùi thơm dễ chịu và vị hơi ngọt.
  • Nước vông.
  • Táo và nước ép cà chua.
  •  

NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG TỐT CHO GIẤC NGỦ

  • Chất caffeine có trong rà, cà phê, nước ngọt, chocolate…có tác dụng kích thích thần kinh, gây khó ngủ.
  • Rượu: gây gián đoạn hoạt động điện của não, dẫn đến tình trạng ngủ khogn6 sâu, dễ thức giấc giữa đêm.

Những thực phẩm này thường ít hiện diện trong chế độ dinh dưỡng của trẻ con. Ngoài ra, một rong những nguyên nhân gây ít ngủ, chán ăn, đặc biệt ở tuổi nhũ nhi, là thiếu sắt. Lúc này bổ sung sắt bằng thuốc cùng với các thực phẩm giáu sắt như thịt, trứng, rau xanh…sẽ giúp trẻ ngủ ngon, ăn tốt hơn.

 

MỘT VÀI LƯU Ý KHÁC

Sau bữa trưa không nên dung các thực phẩm chứa caffeine.

Hai giờ trước khi ngủ không nên cho bé ăn nhiều, nhất là những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ. Khi hệ tiêu hóa của bé phải tăng cường hoạt động, cơ thể khó thư giãn hoàn toàn để có một giấc ngủ ngon.

Đăng bởi: Ths.Bs.Nguyễn Hoàng Thanh Uyên - Khoa Dinh dưỡng

[Trở về]

Các tin khác