Bấm vào hình để xem kích thước thật

Vitamin C và sức khỏe

Ngày đăng:  04/11/2010

 
Lượt xem: 5533

 

*       Vitamin C có những vai trò sau :

Ø  Nâng cao sức đề kháng của cơ thể

Ø  Giúp bền vững thành mạch

Ø  Hình thành collagen

Ø  Chống oxy hóa

Ø  Tăng sự hấp thu Fe

 

*       Đây là loại vitamin tan trong nước , chúng được hấp thu trực tiếp qua thành ruột và vào máu , không dự trữ trong cơ thể nên khi cung cấp quá mức sẽ được thải qua nước tiểu . Vì vậy chúng ta cần phải thiết lập chế độ ăn phù hợp , uống nhiều nước.

*       Nhu cầu 50 – 75 mg/ ngày . Vitamin C có nhiều trong rau xanh, trái cây tươi có vị chua, bông cải xanh , tiêu xanh , dâu tây.

*       Dấu hiệu thiếu Vitamin C : xuất huyết, làm chậm quá trình lành vết thương.

*       Dấu hiệu dư Vitamin C : Sỏi thận , nôn ói , tiêu chảy.

Đăng bởi: Khoa Tiêu hóa

[Trở về]

Các tin khác